హైదరాబాద్లోని చార్మినార్ పరిధిలో ఉన్న హుస్సేనీఆలం పోలీస్ స్టేషన్ ప్రాంతంలో అక్రమంగా నడుస్తున్న ఫాస్ట్ ఫుడ్ గోదాముపై హెచ్-ఫాస్ట్ (హైదరాబాద్ ఫుడ్ అడల్ట్రేషన్ సర్వైలెన్స్ టీమ్) బృందం, ఫుడ్ సేఫ్టీ ఆఫీసర్తో కలిసి ఆకస్మిక తనిఖీలు నిర్వహించింది. నమ్మకమైన సమాచారం మేరకు పంచ్ మొహల్లా, న్యూ లాడ్ బజార్లోని 'మెసర్స్ అల్ అక్బర్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ అండ్ గోడౌన్' ప్రాంగణంలో ఈ దాడి జరిగింది. అపరిశుభ్రమైన పరిస్థితుల్లో ఆహారం తయారు చేస్తున్నట్లు గుర్తించిన అధికారులు సుమారు 110 కిలోల ఫ్రైడ్ చికెన్ను స్వాధీనం చేసుకున్నారు.
ఈ తనిఖీలో ఆ సంస్థకు నిర్బంధమైన ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ (ఆహార భద్రతా ప్రమాణాల ప్రాధికార సంస్థ) లైసెన్స్ లేదని అధికారులు గుర్తించారు. ఆహారానికి రంగు ఇవ్వడానికి నిషేధించబడిన ఎంఎస్కె లయన్ గ్రీన్, రాస్ప్బెర్రీ రెడ్ వంటి కృత్రిమ రంగులను వాడటం, పాడైపోయిన నూనెను పదే పదే ఉపయోగించడం బయటపడింది. అలాగే నీటి నాణ్యత ధృవీకరణ లేకపోవడం, కీటకాల నియంత్రణ చర్యలు తీసుకోకపోవడం వంటి తీవ్ర లోపాలు కనుగొనబడ్డాయి. మొత్తం 6 టిన్నుల వంట నూనె (ఒక్కొక్కటి 15 లీటర్లు) మరియు కృత్రిమ రసాయన రంగులను కూడా అధికారులు పట్టుకున్నారు.
ఇలాంటి కల్తీ ఆహారం వినియోగించడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్, వాంతులు, విరేచనాలు మరియు జీర్ణశయాంతర ఇన్ఫెక్షన్లు సంభవించే ప్రమాదం ఉందని అధికారులు హెచ్చరించారు. పదే పదే వాడిన నూనె మరియు కృత్రిమ రంగుల వల్ల అలర్జీలు, విషపూరిత ప్రభావాలు మరియు కాలేయ వ్యాధులు వంటి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉంది. ప్రజారోగ్యాన్ని ప్రమాదంలో పడేసి చట్టవిరుద్ధంగా లాభాలు ఆర్జించిన ఈ ఇద్దరు బాధ్యులను అదుపులోకి తీసుకున్నట్లు ఐపిఎస్ డిప్యూటీ కమిషనర్ ఆఫ్ పోలీస్ టాస్క్ ఫోర్స్ హైదరాబాద్ వైభవ్ రఘునాథ్ గైక్వాడ్ ఒక ప్రకటనలో తెలిపారు.
ఈ ఘటనపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ యాక్ట్, 2006 మరియు ఇతర సంబంధిత చట్టాల కింద హుస్సేనీఆలం పోలీస్ స్టేషన్లో కేసు నమోదు చేశారు. నిందితులను మరియు స్వాధీనం చేసుకున్న సామగ్రిని తదుపరి చట్టపరమైన చర్యల నిమిత్తం అదే పోలీస్ స్టేషన్ హౌస్ ఆఫీసర్కు అప్పగించారు. ప్రజలు లైసెన్స్ పొందిన సంస్థల నుంచే ఆహారం కొనుగోలు చేయాలని, ఎఫ్ఎస్ఎస్ఏఐ లైసెన్స్ను తనిఖీ చేసుకోవాలని హైదరాబాద్ సిటీ పోలీస్ సూచించింది. అనుమానాస్పద ఆహార పద్ధతులపై ఫిర్యాదు చేయడానికి 8712661212 టోల్-ఫ్రీ నంబర్ను సంప్రదించవచ్చు.
